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綿陽高新區積極推廣學校“互聯網+明廚亮灶”工程

濱海高新:www.022china.com  時間: 2019-11-14 10:01:41

    近日,為進一步強化學校食品安全工作, 落實學校食品安全主體責任,區市場監管局在學校積極推廣食堂“互聯網+明廚亮灶”工程。

    “互聯網+明廚亮灶”是在學校食堂內安裝視頻監控系統,運用現代網絡技術手段,公示食品安全信息,監管人員、家長適時對食堂進行可視化監管,只要用手機下載并登錄App,就能實時查看學校食堂的食品加工過程、食物貯存環境,洗菜、蒸煮、配餐等整個環節和食堂環境衛生狀況一目了然,有效約束食堂工作人員操作行為,進一步保障師生飲食安全。

    目前,普明中學和外國語學校幼稚園已安裝完成食堂視頻監控系統。

來源:綿陽高新區網站 責任編輯:小兮
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